Hvis du har en pose gulerødder i dit køleskab og ønsker at bruge den, kan denne delikatesse…

Hvis du har en pose gulerødder i dit køleskab og ønsker at bruge den, skal denne lækre sunde og nærende krydrede gulerods- og selleri-suppe være på din liste! I løbet af disse velsignede dage med ramadan kommer suppen helt sikkert til vores Iftar-bord:) det er en fantastisk måde at få dit vand og næringsstoffer ind på! Bogstaveligt talt lavede det ved at bruge restprodukter i køleskabet, og det er bestemt en go-to opskrift nu😁 Jeg brugte Prompt Pot til denne, den er så enkel og klar på beneath 20 minutter!! (Plus for opskriften!😉) Forberedelsestid: 5mins ; Tilberedningstid: 15 minutter; Serverer: 5 Ingredienser: three mellemstore gulerødder (skrællet og skåret i tern) 1 stilk selleri (skåret i mindre stykker) 1/2in laptop ingefær 5-6 kopper bouillon (kylling/grøntsag) (jeg brugte kyllingefond fra tilberedning af kylling dagen før) 1 /2 kop glutenfri instantaneous cooking havre (eller almindelig havre)* 1 spsk citronsaft half of spsk avocadoolie smør 1/four tsk Rød peberflager Salt efter smag Metode: Tilføj de første fireplace ingredienser til gryden. Trykkog det i 10 min. Når den er færdig og er let afkølet, blendes blandingen med en stavblender, indtil den er jævn. Lad det simre i sautertilstand og tilsæt resten af ​​ingredienserne. Bland godt og suppen får en let cremet konsistens. Og den er klar til servering! Yum yum skål med varm nærende godhed ☺️ Server med triscuit kiks eller som tilbehør! *noter: hvis du ikke kan lide, at havre er hel i din suppe, så brug gerne knust havre *opskriften kan laves helt, hvis der bruges grøntsagsfond Gulerødder forbedrer fordøjelsen, laver kalorieindhold og giver en lækker sød smag Selleri har en høj vandindhold og har så mange andre fordele. Ingefær forbedrer fordøjelsen og giver en fantastisk frisk aroma og krydderi