Gosh, jeg kan simpelthen ikke tro, at det allerede er torsdag. Det føles som om, at sidste weekend var lykkelig…

Gosh jeg kan simpelthen ikke fatte at det allerede er torsdag 😂 Det føles som om sidste weekend skete som i går, og vi er næsten allerede i gang med endnu en weekend! Tiden flyver virkelig afsted, når man har meget at lave i klassen ;w; Hvordan har I det? Det føles som om jeg ikke har indhentet dig på det seneste. Jeg er nysgerrig efter hvad der sker for jer 🥰💖 Jeg har haft lyst til at prøve krydrede vafler i et stykke tid nu, males aldrig nået at prøve at lave det 😂 Males sidste weekend tog jeg springet og lavede disse dejlige søde kartofler vafler 😍 De var himmelske det lover jeg. Blev inspireret af mange forskellige opskrifter her på IG males dette er min fortolkning af hvordan man laver sp vafler! 200 g sød kartoffel (kogt og moset) 35 g kikærtemel 1,5 spsk næringsgær 1/2 – 1 dl havremælk, jeg bruger oatly (eller andet alternativ) Salt, peber og hvidløgspulver Toppede dem med en halv avocado, citronpeber, sesamfrø og den bedste æble- og tomatsalsa fra frankful_official Så lækkert, prøv det! 🥰🌱