Εύκολες συνταγές

Vreti un upgrade acrisor si racoritor la supa clasica de pui; Λεμόνι Φωλοσίτης…

Vreti un upgrade acrisor si racoritor la supa clasica de pui? Folositi lemongrass si foi de dafin, este o alta experienta pentru papilele noastre gustative. Are un iz usor acrisor si racoritor, fata de cea clasica care este mai dulceaga. Completata de radacinoase si fidea ori taitei, reprezinta supa perfecta si light de pranz.
Voua cum va place supa de pui?
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Ingrediente x 4 portii
– 500g piept de pui
– Cateva foi dafin
– 10 betisoare lemongrass murat
– 1 morcov & patrunjel radacina & 1 ceapa galbena
– 1 ardei kapia mic
– 100g fidea cu ou
– 1 mana de patrunjel proaspat
– sare
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Προετοιμαστείτε
1. Fierbem pieptul de pui cuburi in 4 l apa, impreuna cu 1 ceapa galbena, foi dafin si lemongrass.
2. Dupa ce carnea a fiert complet, dupa 20 de min, scoatem foile de dafin, ceapa si lemongrass si le aruncam. Acum zeama ar trebui sa aiba un gust racoritor si usor acrisor de la lemongrass
3. Adaugam restul legumelor taiate cuburi si lasam sa fiarba vreo 20 de min.
4. Spre final, adaugam fideaua cu ou si lasam 5 min la fiert si apoi stingem focul.
5. Adaugam patrunjel proaspat si servim fierbinte, cu paine crocanta
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