Εύκολες συνταγές

muffins σοκολάτας βρώμης φράουλα Νομίζω ότι έχετε καταλάβει μόλις h…

🍓Μάφινς σοκολάτας βρώμης φράουλα🍓

Νομίζω ότι έχετε καταλάβει πόσο λατρεύω τη βρώμη. Και επειδή εδώ στο Κάιρο είναι η εποχή της φράουλας, ξέρετε ότι έπρεπε να φτιάξω αυτά τα μάφιν πρωινού. Είναι βασικά ένα από τα αγαπημένα μου μπολ βρώμης σε μορφή μάφιν και έχω εμμονή. Και με λίγο μέλι από πάνω; Καλύτερος. ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Πάντα.

Ποιο είναι το κάλυμμα βρώμης που προτιμάτε;

📌ΣΥΝΤΑΓΗ📌
-1 1/4 φλιτζάνι αλεύρι βρώμης
-3/4 φλιτζανιού βρώμη
-3/4 φλιτζάνι γάλα επιλογής (χρησιμοποίησα γάλα αμυγδάλου)
-1 αυγό
-1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο
-1/3 φλιτζάνι μέλι
-2 κουταλιές της σούπας μπέικιν πάουντερ
-1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
-1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
-1 φλιτζάνι ψιλοκομμένες φράουλες (φρέσκες ή κατεψυγμένες)
-1/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένη μαύρη σοκολάτα (χρησιμοποίησα 92% vegan+χωρίς ζάχαρη από το grazel.π.χ.)
- πρέζα αλάτι

🧁πώς να🧁
-προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200C
-ξεκινήστε ανακατεύοντας τα ξηρά υλικά, εκτός από τις φράουλες
-σε άλλο μπολ χτυπάμε ελαφρά το αυγό με τα υγρά υλικά
-Προσθέστε σταδιακά τα ξηρά υλικά στα υγρά και ανακατέψτε μέχρι να ενσωματωθούν πλήρως
-διπλώνουμε τη μαύρη σοκολάτα και τις φράουλες και ρίχνουμε τη ζύμη στο ταψί για μάφιν
- Ψήνετε για 18-20 λεπτά ή μέχρι να μπορέσετε να τρυπήσετε μια οδοντογλυφίδα και να βγει καθαρή
- αφήστε να κρυώσει εντελώς
🍓ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ🍓

Σχετικά Άρθρα

Κουμπί επιστροφής στην κορυφή
elGreek