Εύκολες συνταγές

μαλακά και κέικ μπισκότα σοκολάτας με πλιγούρι βρώμης Αν σας αρέσει ένα μεγάλο μπολ βρώμης f…

🍪μαλακά και κέικ μπισκότα σοκολάτας με πλιγούρι βρώμης🍪

Αν σας αρέσει ένα μεγάλο μπολ βρώμης για πρωινό, θα λατρέψετε αυτά τα μπισκότα βρώμης. Είναι τέλεια μαλακά και αφράτα και σε αντίθεση με το συνηθισμένο σας μπισκότο βρώμης. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε τους αγαπημένους σας ξηρούς καρπούς, σπόρους και αποξηραμένα φρούτα για να τα μετατρέψετε στα απόλυτα μπισκότα πρωινού. Έριξα λίγο θαλασσινό αλάτι στα δικά μου, που τους ανέβασε σε ένα εντελώς νέο επίπεδο.

Είστε λάτρης των τραγανών, μαστιχών ή μαλακών μπισκότων;

📌ΣΥΝΤΑΓΗ📌
-1 φλιτζάνι τυλιγμένη βρώμη
-1 φλιτζάνι αλεύρι βρώμης (μπορείτε επίσης να ανακατέψετε λίγη βρώμη σε λεπτή σκόνη)
-1 αυγό
-1/4 φλιτζάνι λάδι καρύδας
-1/4 φλιτζάνι μέλι
-2 κουταλιές της σούπας γάλα επιλογής (χρησιμοποίησα γάλα βρώμης)
-1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
-1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
-1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
-1/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένη μαύρη σοκολάτα ή κομματάκια σοκολάτας (έφτιαξα τα δικά μου κομματάκια σοκολάτας χρησιμοποιώντας ένα μείγμα 70% και 90% μαύρης σοκολάτας)
- πρέζα θαλασσινό αλάτι

🍪πώς να🍪
-προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180C
- ανακατεύουμε όλα τα ξηρά υλικά
-σε άλλο μπολ χτυπάμε ελαφρά το αυγό με τα υγρά υλικά
- Προσθέστε τα υγρά υλικά να στεγνώσουν και ανακατέψτε μέχρι να ενσωματωθούν πλήρως (θα πρέπει να είναι ένα παχύρρευστο κουρκούτι, πολύ πιο κολλώδες από τη ζύμη μπισκότων) και αφήστε το να καθίσει για τουλάχιστον 5 λεπτά
-διπλώνουμε τα κομματάκια σοκολάτας ή την ψιλοκομμένη μαύρη σοκολάτα
-χρησιμοποιήστε μια κουταλιά της σούπας ή μεζούρα παγωτού για να μετρήσετε και βάλτε τις μπάλες ζύμης σε λαδωμένο ταψί ή χαρτί ψησίματος, φροντίζοντας να αφήσετε αρκετό χώρο μεταξύ τους (δεν θα χρειαστεί να τις ισιώσετε πολύ, θα απλωθούν όσο ψήνονται )
-ψήνουμε για 8-10 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν
🍪ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ 🍪

Σχετικά Άρθρα

Ελέγξτε επίσης
Κλείσε
Κουμπί επιστροφής στην κορυφή
elGreek