Εύκολες συνταγές

Τον τελευταίο καιρό έχω μια εμμονή με το τουρκικό φαγητό. Νομίζω ότι μου έλειψαν πολλά ταξίδια…

Τον τελευταίο καιρό έχω μια εμμονή με το τούρκικο φαγητό. Νομίζω ότι μου έλειψαν πολλά ταξίδια, οπότε ικανοποιώ τη λαχτάρα μου για διακοπές με νόστιμο φαγητό. Εδώ είναι το κεμπάπ μου Adana, σπιτική εκδοχή, από μείγμα μοσχαρίσιου-χοιρινού, με κόκκινο κρεμμύδι, τούρκικα μπαχαρικά, καυτερή πάπρικα σερβιρισμένη με φιδάκι πλιγούρι (ένα από τα αγαπημένα μου πιάτα) και σαλάτα – κόκκινο κρεμμύδι με ντομάτα, μαϊντανό, σουμάκ, λεμόνι χυμό και κουκουνάρι.
.
Αυτό το πιάτο δεν χρειάζεται πολλά λόγια ή αναλυτική συνταγή, καθώς όλα είναι πολύ απλά, δεν θέλει πολύ κόπο ή χάος και μαγειρεύεται με παραδοσιακό τρόπο.

Αγκαλιές,
Αρτεμίδα
.
.
.
.

Σχετικά Άρθρα

Κουμπί επιστροφής στην κορυφή
elGreek