Εύκολες συνταγές

Λαζάνια: όσο νόστιμο κι αν φαίνεται! Υλικά: 400 γρ κιμά 1 κουτάκι φλούδα…

Λαζάνια: όσο νόστιμο κι αν φαίνεται!
Συστατικά:
400 γρ κιμά
1 κουτί ντομάτες καθαρισμένες
70 γραμμάρια συμπυκνωμένη ντομάτα
400 γρ σάλτσα ντομάτας
1 κρεμμύδι, 4 σκελίδες σκόρδο, 1 πράσινο τσίλι
Μπεσαμέλ:
4 κουταλιές της σούπας βούτυρο
1/4 φλιτζάνι αλεύρι
2+1/12 φλιτζάνια γάλα

Τρόπος: – Μαγειρέψτε τον κιμά (με τυπικό τρόπο αλλά με ιταλικό καρύκευμα) – Προσθέστε όλες τις εκδοχές ντομάτας και σκεπάστε, αφήστε να σιγοβράσει για 20 λεπτά
– Ζεσταίνουμε τον φούρνο και ξεκινάμε τη μπεσαμέλ – Λιώνουμε το βούτυρο και προσθέτουμε το αλεύρι ανακατεύοντας προσεκτικά για 2 λεπτά
στη συνέχεια προσθέτουμε σταδιακά το γάλα ενώ ανακατεύουμε
– Μαζεύουμε τα λαζάνια (1.λαζάνια μαγειρεμένα φύλλα 2. κιμάς 3. μοτσαρέλα και παρμεζάνα 4. μπεσαμέλ.. Επαναλαμβάνουμε

Σχετικά Άρθρα

Κουμπί επιστροφής στην κορυφή
elGreek