Εύκολες συνταγές

Καλησπέρα φίλοι μου! Το Mi-am propus zilnic sa fac curatenie in frigider si sa v…

Good evenings, friends! Mi-am propus zilnic sa fac curatenie in frigider si sa vad ce alimente trebuie folosite cu urgenta, caci nu vreau sa risipesc nimic. Asa am dat peste un borcan de ardei copti desfacuti de ceva vreme, undeva in fundul frigiderului si am zis ca e rost sa ii mancam astazi. Am adaptat o tocanita ardeleneasca de ardei copt cu smantana, la gusturile noastre si am facut-o cu sos rosu, ca sa fie mai light pentru caldura de afara. Tarhonul proaspat, cimbrul si dafinul s-au impletit perfect in jurul carnii de porc, iar ardeii copti au conferit o aroma acrisoara intregii tocanite.
Reteta e reintrepretata dupa prajiturela Am detaliat pasii de preparare si in story.

Voua cum va place sa mancati ardeii copti, inafara de garnitura?
.
Υλικά x 2 μερίδες
– 300g pulpa porc
– 6 ardei kapia copti
– 1 ceapa rosie
– 1 cutie rosii pasate
– 1 capatana usturoi
– 10 ciupercute
– 5 baby peperoni
– condimente: sare, piper, cimbru, foi dafin, tarhon proaspat
.
Προετοιμαστείτε
1. Condimentam carnea cu sare, piper si cimbru
2. Calim ceapa rosie intr-o tigaie wok. Adaugam cubuletele de carne si sotam pentru 10 min
3. Adaugam cimbru, ciupercutele taiate felii si lasam 10 min
4. Adaugam ardei copti taiati fasii, ardei peperonii, foi dafin si tarhon si lasam la calit pentru 15 min. Adaugam usturoiul pisat si lasam 5 min la innabusit.
5. Trasferam tocanita intr-o oala de lut, adaugam rosiile pasate si bagam la cuptor pentru 1h, la 180 grade, pentru a se face in suc propriu.

Σχετικά Άρθρα

Κουμπί επιστροφής στην κορυφή
elGreek