Εύκολες συνταγές

Βέγκαν βέγκαν βέγκαν ψωμί από μούρα, χωρίς μούρα επεξεργασμένης ζάχαρης ή σοκολάτα…

🍓Βέγκαν μπανανόψωμο με μούρα🍓
vegan, χωρίς ραφιναρισμένη ζάχαρη

μούρα ή κομματάκια σοκολάτας; μια περιστροφή στο κλασικό vegan μπανανόψωμο μου. μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποια μούρα σας αρέσουν ή μπορείτε να γίνετε δημιουργικοί με ψιλοκομμένα αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς, σπόρους ή ένα στροβιλισμό φυστικοβούτυρου.

📌ΣΥΝΤΑΓΗ📌
-3 ώριμες μπανάνες
-1/3 φλιτζάνι γάλα επιλογής (χρησιμοποίησα γάλα αμυγδάλου)
-1/4 φλιτζάνι λάδι καρύδας ή ελαιόλαδο
-1/4 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου ή μέλι
-1 κουταλάκι του γλυκού ξύδι
-1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
-1 φλιτζάνι αλεύρι ολικής αλέσεως
-3/4 φλιτζανιού αλεύρι βρώμης
-1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
-1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
-1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
- πρέζα θαλασσινό αλάτι
-1 φλιτζάνι ανάμεικτα μούρα (φρέσκα ή κατεψυγμένα)

🍌πώς να🍌
-προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180C
-Πολτοποιούμε πολύ καλά τις μπανάνες και προσθέτουμε τα υγρά υλικά
-Προσθέστε τα ξηρά υλικά στο ίδιο μπολ και μετά ανακατέψτε μέχρι να ενσωματωθούν πλήρως
-διπλώνουμε τα ανάμεικτα μούρα (συμβουλή: τα ανακατεύουμε πρώτα με 1 κουταλάκι του γλυκού αλεύρι για να μην πέσει στον πάτο όταν ψηθούν)
-Αλείψτε το ταψί σας με λάδι ή στρώστε με λαδόκολλα και μεταφέρετε το κουρκούτι (έβαλα κι άλλα μούρα από πάνω)
-Ψήστε για 40-43 λεπτά ή μέχρι να μπορέσετε να του βάλετε μια οδοντογλυφίδα και να βγει καθαρό
-αφήστε να κρυώσει εντελώς πριν σερβίρετε
🍌ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ🍌

Σχετικά Άρθρα

20 Σχόλια

  1. Ποια είναι η καλύτερη υφή για αυτό το μείγμα για να αποκτήσει ένα αφράτο κέικ "υφή μετά το ψήσιμο" όπως το urs

  2. μπορούμε να αντικαταστήσουμε το αλεύρι ολικής αλέσεως με κανονικό αλεύρι; και πρέπει να βάλω περισσότερο μπέικιν πάουντερ αν δεν έχω μαγειρική σόδα; λειτουργεί το ίδιο;

  3. πρώτα… ευχαριστώ για τις υπέροχες συνταγές. δεύτερον, έχω μια ερώτηση γιατί ανακατεύουμε αλεύρι βρώμης και ολικής αλέσεως… γιατί δεν χρησιμοποιούμε μόνο ένα από αυτά;

  4. #healthyfood #healthydessertrecipes #bananabread #healthylifestyle #mindfuleating #healthybananabread #cleaneats #intuitiveeating #veganrecipes #berries #mondaymotivation #refinedsugarfree #dairyfreerecipes #egyptianfoodies #easyrecipes #healthyweightloss #nutritioncoach #onmyplate #balancedmeal #goodfood #whatieatinaday #explore

Κουμπί επιστροφής στην κορυφή
elGreek