Εύκολες συνταγές

🅁🄸🅂🄾🄽🄸 🅆🄸🅃🄷 🅅🄴🄶🄴🅃🄰🄱🄻🄴🅂 🄲🄷🄸🄲🄺🄴🄽 🄲🄷🄸🄲🄺🄴🄽 250g στήθη κοτόπουλου 375g risoni 1 κρεμμύδι 2 g…

🅁🄸🅂🄾🄽🄸 🅆🄸🅃🄷 🅅🄴🄶🄴🅃

🔸250 γρ στήθη κοτόπουλου
🔸375 γρ Ριζόνι
🔸1 κρεμμύδι
🔸2 σκελίδες σκόρδο
🔸500 λίτρα ζωμός κότας
🔸500 ml πλήρες γάλα
🔸1+1/2 κουταλάκι του γλυκού αλεύρι
🔸1 μεγάλο καρότο
🔸500 γραμμάρια κατεψυγμένα μπιζέλια
🔸200 γρ μανιτάρια
🔸Φρέσκα αραιά
🔸74 γρ παρμεζάνα (προαιρετικά)
🔸Μπαχαρικά κοτόπουλου + αλάτι & πιπέρι (κατά προτίμηση)

🧅 Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι, προσθέτουμε το σκόρδο και στη συνέχεια τηγανίζουμε το κοτόπουλο (πασπαλίζουμε με S&P)
🌿Προσθέστε τα λαχανικά και το αλεύρι και ανακατέψτε καλά
🥘 Προσθέστε το Risoni, το ζωμό και το γάλα και ανακατέψτε και αφήστε το να σιγοβράσει για 10-15 λεπτά (μην σκεπάζετε το τηγάνι σας)
🧀 Μέχρι να ψηθεί το Risoni και να μειωθεί η σάλτσα, προσθέτουμε την παρμεζάνα (προαιρετικά)

Σχετικά Άρθρα

Κουμπί επιστροφής στην κορυφή
elGreek