Sunde opskrifter

Begynder det nye år med mange gode ønsker og smukke retter! Delingen af…

Begynder det nye år med mange gode ønsker og smukke retter! Delingen af ​​brød forbinder mennesker over hele verden, og i dag deltager vi i et månedligt samarbejde, der fejres den første fredag ​​i hver måned. . . Jeg er stadig i ferieånden, så i dag lavede jeg dette kanel- og daddelsvindbrød. . . Ingredienser Dej ✏️40 g /2,eight ts usaltet smør, blødt ✏️250 g / 2 dl mel (jeg brugte spelt) ✏️75 g /1/Three dl mælk (jeg brugte mandel) ✏️2 tsk bagepulver ✏️1 stort æg 50 g /3,5 ts usaltet smør, blødt ✏️100 g / 1/Three kop udstenede dadler ✏️80 g / 3/eight kop lys brun farin (jeg brugte dadelsukker) ✏️1 tsk stødt kanel. . Metode: Dej 📝 Forvarm ovnen til 190°C /370F og beklæd en bageplade med bagepapir. 📝Placer smør, mel, sukker, mælk, bagepulver og æg i røreskålen og bland derefter 20 sek/hastighed 3. Skrab siderne af røreskålen ned med spatel og ælt derefter 2 min. **ikke-thermomix-brugere bruger naked foodprocessor til at blande ingredienser og derefter æltes i hånden eller med køkkenhjælp. 📝Tip ud på en meldrysset overflade og rul ud til et rektangel 📝Fordel smør over dejen med en blød spatel. . . Fyld: 📝Kom dadler, sukker og kanel i røreskålen og hak derefter four sek/hastighed 5, hvis du bruger Thermomix ellers skal du naked pulse i foodprocessor. 📝 Drys blandingen over smurt dej. Kind efter din smag. 📝Bag i 25-30 minutter (190°C/370F), til de er let gylden. . . Følg fatayerfriday & for at se flere fantastiske bagværk!

Related Articles

Back to top button